臺中市政府社會局與中興大學國家政策與公共事務所共同舉辦「2018食物銀行網絡發展交流研討會」,10月26、27日於國立中興大學社管大樓B1演講廳、一樓111演講廳舉行,即日起開放報名。
有鑑於臺灣的食物銀行目前大多規定捐贈物的有效期限須超過半年,導致民眾、企業與店家會以購買物資、或直接捐款的方式進行協助,但此舉對於實(食)物浪費的改進並無實質幫助。
此次會議內容包含「食品安全相關主題」、「剩食再利用相關主題」、「產銷合作或社會企業相關主題」及「食物銀行未來前景相關主題」,廣邀實際辦理食物銀行相關單位團體與對食物銀行議題有興趣之個人參與,期能交流食物網絡新知,並藉此瞭解除食物援助外,食品安全、產銷剩餘、食物浪費等議題之宏觀面貌,給予未來辦理此項業務之相關單位具體方針,建構資源網絡及提升整體質量。